Gotuj smacznie i zdrowo

Gotuj smacznie i zdrowo

Mało kiedy zastanawiamy się nad tym, czy przygotowane przez nas posiłki są nie tylko smaczne ale przede wszystkim zdrowe, wręcz przeciwnie cały czas mijamy się z tym podstawowym i najważniejszym założeniem. Niestety tradycyjna polska kuchnia oparta jest wręcz o zastosowanie naturalnych tłuszczy, nie zawsze łatwo przyswajalnych przez nasz organizm co chyba akurat dla nikogo nie stanowi zaskoczenia, czas najwyższy zatem to zmienić. Oczywiście na początku warto poznać wartości odżywcze poszczególnych składników, niektóre potrawy zwłaszcza mięsne nauczyć się gotować a nie koniecznie piec. Dzięki takiemu rozwiązaniu nie stracimy walorów smakowych, a co najważniejsze nie stracą takie posiłki również wartości typowo odżywczych, co jest także bardzo ważnym aspektem w temacie ich przygotowania. Wyeliminowanie niezdrowych tłuszczy nie oznacza iż pozbywamy się ich w całości, lecz przede wszystkim ograniczamy w adekwatnym do tego stopniu. Wiele ciekawych inspiracji w tym zakresie można czerpać zwłaszcza z kuchni śródziemnomorskiej.

Tagi wpisu: , .

Dodaj komentarz

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>